¿Esculturas que cambian de forma solas?!!! ¿Cómo ocurre esto? (Ferrofluidos)

 Lo que ocurre es que lo que se mueve de color negro es un líquido que se les llama ferrofluidos, estos son líquidos que se polarizan en presencia de un campo magnético. Los ferrofluidos se componen de partículas ferromagnéticas suspendidas en un fluido portador, que comúnmente es un solvente orgánico o agua. Las nano partículas ferromagnéticas están recubiertas de un surfactante para prevenir su aglomeración a causa de las fuerzas magnéticas y de van der Waals.

Además, cabe mencionar que, aunque respondan a los campos magnéticos, y a pesar de que sus partículas sean compuestos con hierro, los ferrofluidos son materiales paramagnéticos. Es decir, sólo responden cuando existe un campo magnético externo. No se imantan, ni tienen memoria de que un imán ha pasado cerca de ellos, a diferencia de, por ejemplo los clips (si pegas un imán a un clip y lo retiras, puedes usar el clip para atraer otros clips).

Acá un link para que puedas hacer tu propio ferrofluido en casa! https://www.youtube.com/watch?v=vsQh1AT6qUE

Caminar sobre el agua!!!!!!! COMO??? (Fluidos no newtonianos)

En el video se puede observar que es posible caminar sobre líquidos, pero estos líquidos cumplen una condición, son fluidos no newtonianos. 

Empecemos por establecer la diferencia entre fluidos newtonianos y fluidos no newtonianos. Los primeros son aquellos que se comportan con normalidad, es decir que si dejas caer el fluido sobre una superficie este presentara una viscosidad igual a la que se tiene cuando está en reposo, por ejemplo, el agua, si la agitas dentro de una botella y si la dejas caer por la pared, esta se comportara de la misma manera.

En cambio los fluidos no newtonianos no se comportan así, aquí la resistencia al desplazamiento depende de algún otro factor, si no es proporcional a la viscosidad y la velocidad relativa o, en resumen, si pasan cosas raras, se dice que es un fluido no newtoniano, ejemplo, si se deja el yogur en reposo este se hace un poco sólido, en cambio al menearlo o agitarlo, este se hace más líquido.

Algunos tipos de fluidos no newtonianos son:

Los fluidos pseudoplásticos disminuyen su viscosidad aparente cuando los forzamos a desplazarse de manera violenta. Así, cuando el movimiento es suave, son bastante viscosos, pero fluyen muy bien cuando ejercemos una gran fuerza sobre ellos. Muchas pinturas antigoteo son así: cuando pintas con la brocha con cierto brío son líquidos muy poco viscosos, pero los leves movimientos hacia abajo provocados por la gravedad –para formar gotas, por ejemplo– se enfrentan a una viscosidad grande.

Los fluidos dilatantes son justo lo contrario que los pseudoplásticos: cuando el movimiento es suave son muy fluidos, pero cuando es violento presentan una viscosidad aparente mucho mayor, en algunos casos hasta parecerse casi a un sólido. Este tipo de fluidos puede ser un excelente chaleco antibalas: muy flexible cuando mueves el cuerpo, pero muy rígido y casi sólido cuando una bala o algo parecido intenta penetrar en él a gran velocidad.

Los fluidos tixotrópicos disminuyen su viscosidad aparente con el tiempo. Si los remueves, por ejemplo, al principio son muy viscosos pero si los mantienes en movimiento van volviéndose más y más fluidos. Si luego se dejan en reposo de nuevo, su viscosidad va aumentando hasta volver a su valor inicial. Un ejemplo típico de este comportamiento es el yogur.

Podemos concluir que el “agua” en verdad es agua mezclada con almidón de maíz, es por eso que se convierte en un fluido dilatante, y al intentar traspasarlo a gran velocidad este se hace más solido, por el contrario, si te quedas parado sobre él, te comenzaras a hundir.

Acá te dejamos un video para que puedas ver como se comportan los fluidos no newtonianos al recibir un impacto de bala.   https://www.youtube.com/watch?v=bLiNHqwgWaQ

Jugando el Aire!!!!

En esencia, las microondas generadas en el horno (y que se quedan contenidas en él) provocan que las moléculas de agua empiecen a vibrar, con lo que aumenta la temperatura. No olvidemos que lo que medimos con nuestros termómetros no es otra cosa que el reflejo visible de la agitación térmica del mundo subatómico: cuanto más caliente esté un material, mayor será la vibración a la que están sometidos sus átomos.

Pues bien, lo que sucede en el experimento es que el jabón contiene pequeñas burbujas de aire atrapadas en su interior, donde también hay vapor de agua. El vapor de agua se calienta, lo que provoca que se expanda y aumente la presión sobre la pared de la burbuja. Además, como el jabón se reblandece debido al aumento de temperatura es más fácil que se deforme de la manera que hemos visto. En definitiva, lo que tenemos aquí es un ejemplo de cambio físico, en el que no interviene ninguna reacción química.

Todos sabemos que la flotación de un cuerpo en un fluido depende de la densidad relativa entre ambos. Si el objeto es más denso que el fluido, éste se hundirá. Si no, flotará. La densidad de una pasa es mayor que la del agua, y por lo tanto uno espera que se hunda. Sin embargo, al hacer la prueba en un recipiente con gaseosa o cualquier bebida carbónica observamos el resultado de este experimento.

¿Qué sucede? La gaseosa no es más que agua a la que se le ha añadido dióxido de carbono a alta presión (además de otros componentes para darle ese sabor característico) que hace que se disuelva en el agua. Es precisamente ése gas el que forma diminutas burbujas en la superficie de la pasa, que acaban funcionando como flotadores. Cuando la burbuja llega a la superficie, estalla y la pasa vuelve a hundirse.

Wuuujuuu!!! Diversion con gases!

El hexafluoruro de azufre es un gas peculiar: inodoro, incoloro, no tóxico ni inflamable, que pesa 5 veces más que el aire. Se utiliza como taponamiento temporal en las operaciones de desprendimiento de retina y en la industria como gas dieléctrico -que no conduce la corriente- para prevenir descargas peligrosas.

En nuestro caso hemos aprovechado su peso para hacer flotar un barquito de papel. Del mismo modo, si lo inhalamos el efecto es diferente al del helio: hace que la voz sea más grave. Con el helio sucede lo contrario, la voz se agudiza, debido a que es un gas menos pesado que el aire.

El segundo ejemplo demuestra el peso que tiene la atmósfera que está sobre nuestras cabezas y del que no somos conscientes. Que un objeto se "chafe" por acción de la presión exterior es algo que vemos en las películas de submarinos, cuando se sumergen a demasiada profundidad. En este caso, lo observamos calentando una lata con algo de agua en su interior. Al enfriarse, el vapor de agua se condensa, desciende la presión sobre las paredes interiores del recipiente y la atmósfera gana la partida.

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